Une touche confortable sur le classique bien-aimé, ce gâteau réinvente le pudding au caramel collant: les figues séchées à la place des dates, l'ajout de pommes pour une pop fraîche et le tout couronné de pommes au caramel brillantes. Dense mais tendre, en peluche de fruits et riche de caramel, il est assez simple pour un pudding le week-end, et suffisamment spécial pour être servi lors d'un rassemblement.
Gâteau au pudding de pomme au caramel
PREP 10 min...
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